59599aa美高梅案例 | 川渝最大乳酸发酵泡菜基地

发布日期：2023-06-21 来源：本站浏览次数：604

说到毛哥这个家喻户晓的品牌，很多人都会由衷地发出赞叹：酸萝卜太好吃了，酸爽可口，一吃就上瘾！。毛哥品牌作为调味料行业的著名品牌，从2002年创立，就以“酸萝卜老鸭汤”深受消费者喜爱。

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随着业务发展，毛哥食品在四川武胜经开区中滩工业园区建立全新生产基地，这里也成为川渝地区最大的乳酸菌发酵泡菜基地。

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2020年总投资7亿元的毛哥食品火锅底料、调味料产业化基地项目在武胜开工建设，主要建设泡菜车间、调味品精深加工车间等，该基地也成为毛哥食品在全国的第4个生产基地，主要生产泡菜，以及毛哥食品旗下的老鸭汤、鱼调料、火锅底料等20多个调料包品种。

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经过2年建设，整个基地总面积将达到3.8万平方米，满负荷生产年产值可达3亿元。

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