提起重庆小吃,除了小面、酸辣粉,还有个家喻户晓的品牌——九园包子。
这个诞生于1931年的老品牌,享有中华名小吃、重庆老字号、重庆市非物质文化遗产及中国特色包子等荣誉,可以说是几代重庆人的舌尖记忆。
九园以川渝为大本营,辐射大湾区、长三角、京津冀等区域,计划到2025年,门店突破1000家。
为保证供应链配套,重庆嘉士德食品有限公司在渝北建设九园嘉士德工厂,新工厂总面积约3500平方米,于2022年正式投产,现有4条生产线,用于生产九园小吃中的非遗酱肉包系列,单班产量可达10万个包子。