食品厂无尘车间为了有效控制生产车间内的污染源，需要采取一系列的措施。如加强生产设备的维护和清洁、加强人员管理、加强空气净化等。同时，也需要定期对车间内空气进行检测和监测，及时发现和处理污染源。

一、食品厂无尘车间内的微污染源

1、人员：人员进入无尘车间时，身上携带的灰尘、细菌、病毒等微粒会对车间环境造成污染。

2、设备：生产设备在运转过程中会产生粉尘、异味等污染物，如机械加工、喷涂、烘干等过程。

3、材料：生产材料本身可能含有粉尘、细菌、病毒等污染物，如木材、纺织品、化学品等。

4、空气：无尘车间的空气质量对产品质量有着至关重要的影响，因此空气中的粉尘、细菌、病毒等污染物需要得到有效控制。

5、水源：无尘车间的生产过程中可能会产生废水，如果废水未经处理直接排放，会对环境造成污染。

二、食品厂无尘车间生产过程中的微污染源

1、生产过程中产生的粉尘：生产过程中，如机械加工、喷涂、烘干等过程会产生大量的粉尘，这些粉尘会悬浮在空气中，对车间环境造成污染。

2、生产过程中产生的异味：生产过程中，如化学品生产、涂装等过程会产生异味，这些异味会对车间环境造成污染。

3、人员进出带入的微粒：人员进出无尘车间时，身上携带的灰尘、细菌、病毒等微粒会对车间环境造成污染。

4、空气中的细菌、病毒等微生物：无尘车间的生产过程需要保持高度洁净，但空气中仍然存在着细菌、病毒等微生物，这些微生物会对车间环境造成污染。