食品加工生产车间装修原则：

一、净化专用铝材，这种铝材无挥发，不存在易锈蚀、剥落、污染的问题，方便清洁卫生保养；

二、墙、地、顶面装饰最好选用整体装修面料，一体化式设计，日后生产时间久了不易藏污纳垢，保证食品加工环境卫生安全；

三、车间内有阴角、尖角等宜做成圆角；

四、车间内灯光照明设计采用自然光和白织灯相结合的方式，隐蔽式安装。加工操作台面混合照度不应低于300Lx等。众所周知的明火明光易导致面粉类原材料爆炸，要杜绝安全隐患；

五、车间里要保证用水用电方便，食品加工容易生成油烟，因此抽油烟机、排风扇系统的安装，时刻保持车间内空气通畅。

食品类加工生产，质量就是企业的命！所有的装修材料必须安全、绿色环保、无毒、耐酸，加工工具要勤于清洗消毒。

净化车间建设，好的品质不仅取决于设计选材，装修施工质量更是重中之重。